Bloggen startades för att dokumentera de saker vi i familjen Bråberg bakar och den mat vi lagar.
Från början var tanken att döttrarna skulle få varsin kokbok när de flyttar hemifrån med de recept som vi i familjen använder. När tillfället gavs att komplettera med en blogg kändes detta som ett mer aktuellt sätt att dela med sig av recepten Som bonus kan fler än familjen se vad vi lagar och få inspiration.
Jag är ingen expert utan en glad självlärd amatör som gillar nya utmaningar. Jag testar gärna på lite svårare recept bara för att utmana mig själv.
Min tanke med matlagning och bakning är att använder man bra råvaror får man ett bättre slutresultat.
Lite bilder på saker vi har bakat och lagat
