Jag var lite trött på att bara baka muffins med blåbär så jag började leta runt efter lite olika möjliga saker man kan göra med blåbär och läste en del om sylt och marmelad. Jag kom på att jag hade syltsocker hemma så detta receptet kommer från baksidan på syltsockerförpackningen så man kan säga att det kommer från Dansukker. 225 […]
Då det blev lite pannkakor över tänkte jag göra ett försök att göra crêpes att ta med i matlådan imorgon, de ser inte jätte fina ut men de smakade verkligen underbart. Fördelen med crêpes är ju att fyllningen går att variera i oändlighet och jag kommer nog försöka med en annan fyllning nästa gång. Kalla pannkakor – se recept här.1 […]
Till pajer hemma hos oss är det nästan alltid vaniljsås som gäller och här har jag hittat ett recept på bloggen Alla goda ting med en rårörd vaniljsås som blir väldigt god. Bäst blir den om man serverar den direkt, den kan lätt bli lite för rinnig om man låter den stå och vänta i kylen för länge. Här är […]
En enkel snabblagad rabarberpaj med ett härligt täcke som blir lite åt det knäckiga hållet. Kombinationen av den lite syrliga rabarbern blir perfekt mot det knäckiga täcket. Receptet har jag fått från min mamma Anita 8 stjälkar rabarber1 dl strösocker2 tsk potatismjöl 2 dl mjöl2 msk strösocker2 msk sirap100 gram smör Sätt ugnen på 200°, rensa och skär rabarberna i […]
Jag är ingen stor fantast av kokt potatis, men ibland passar maten vi serverar bäst med potatis, vad göra? Jag försöker hitta alternativa vägar att tillaga potatis för att få det lite mer spännande och godare. Detta recept kommer från Amyspieceofcake. 6 – 8 medelstora potatis av fast sort6 stora muffinsformar (jag gjorde mina i en muffins plåt med 12 […]
Salladen man ibland får på vissa pizzerior kan drypa av olja och antingen har den ingen smak eller så smakar den bara vinäger. Här är ett gott recept på hemmagjord pizzasallad som passar bra till många rätter 500 gram vitkål1 tsk salt2 msk olivolja2 msk vitvinsvinäger1 tsk grovmalen svartpepparEventuellt strösocker (eller honung för att bryta smaken lite) Finstrimla vitkålen och […]
Swedish 