Vi hade lite äpplen kvar som barnen inte ville ha till sin mellis idag, jag började kolla runt lite vad man skulle kunna göra för någon ny spännande paj och började söka på internet. Jag har vissa sidor jag ofta återkommer till då jag vet att resultatet alltid blir bra om man följer receptet, så jag ramlade rätt snart in […]
Äntligen dags att baka lussekatter och i år har jag lärt mig oerhört mycket om bakning och känner mig säker i hur jag får bra resultat. Jag har mitt grundrecept som finns med sedan innan, men nu kör jag kalljäsning, bättre mjöl och lite annan teknik när jag bakar ut lussekatterna vilket gav riktigt bra resultat direkt. Receptet kommer från […]
Julen kommer allt närmare och jag älskar att testa nya recept med anknytning till julen. Denna muffins trodde jag att jag skulle kunna göra en cupcake av med dekorerad frosting över, men de växte och blev för toppiga för att försöka få en snygg frosting på toppen. Men smaken av pepparkaka satt perfekt och de var oerhört lätta att baka. […]
Swedish 