Med en massa jordgubbar att ta hand om i kylen blir det en del bakat på en helg och idag söndag avslutades baket med denna jordgubbspaj. Jag hittade den på recepten.se och det var en ny variant med turkisk yoghurt i fyllningen som jag bara var tvungen att prova. Pajdeg:180 gram (3 dl) vetemjöl1 tsk bakpulver100 gram smör1 ägg¾ dl […]
En variant med degen som man kan göra rosenbröd av fast här är det snurror istället. Jag trodde inte de skulle jäsa riktigt så mycket som de gjorde så jag fick dela på de med kniv efter jag hade bakat av de, men goda var de trots allt. Receptet kommer från Victorias provkök och jag testade att göra dessa med […]
Det blir mycket recept med jordgubbar just nu, men det beror på att det är lätt att få tag i goda jordgubbar till bra pris nu efter midsommar. Detta receptet hittade jag innan midsommar på sidan recept.se men har inte haft tid eller möjlighet att testa det innan nu. Mina nya arbetskollegor ska få smaka på denna till eftermiddagskaffet imorgon. […]
Vi har fortfarande rätt mycket kvar av de 15 liter jordgubbar vi köpte i slutet av veckan så jag passade på att koka lite jordgubbssylt att ha till pannkakor framöver. Receptet hittade jag på recepten.se och det blev en välsmakande sylt som kommer att gå åt som smör i solsken. Jag fick tre burkar med sylt av detta receptet och […]
Jag fick med mig lite rabarber från en kollega på jobbet hem idag och med en massa jordgubbar i kylen blev det att koka lite saft. Jag utgick från ett recept jag hittade på receptfavoriter.se men jag tyckte mängden socker var lite hög så jag minskade den och jag gjorde den utan natriumbensoat. 3 liter jordgubbarcirka 500 gram rabarber7 dl […]
I dag kom det leverans på 15 liter jordgubbar från närliggande Vareborg som den lokala ICA butiken sålde till riktigt bra pris. Så efter jobbet har jag styckfryst ett par liter och ätit en deljordgubbar och glass med familjen. I morgon ska det bakas mer av dessa underbara jordgubbar. Fikat nu på kvällen kunde ju bara bli något med jordgubbar […]
Swedish 