Barkis
Jag gillar barkis, ett bröd som är gott som macka, som tilltugg vid middag eller som rostat bröd på frukosten. Detta bröd har många olika namn, vissa kallar den bergis, visa långfralla och andra vallmolimpa. Men kommer man som jag från västkusten så heter den barkis, inget annat. Receptet hittade jag på Fridas bakblogg som finns på Allt om mat […]