Hösten är tid för äpplen och i år är det verkligen fina äpplen som finns, dessutom har jag tillgång till äpplen via familjen. Lördag och dags att baka något gott till kvällsfikat, jag villa idag ha en paj/kaka med toscatäcke och sökte på nätet. Första resultatet jag fick fram var detta underbara recept från köket.se som är gjort av Tareq […]
Barnen kallar rätten chili con carne men då den inte innehåller någon chili så skriver jag den som köttfärssås med vita bönor. Receptet är en version av min vanliga köttfärssås men ibland kan det vara gott att få variera sig lite mellan varven. Rätten tillagas med fördel i en gjutjärnsgryta där allt kan koka tillsammans och sätta härlig smak i […]
Första gången jag lagar något med lammfärs och resultatet blev riktigt gott speciellt med den smulade fetaosten på toppen. Receptet hittade jag på köket.se och det är Monika Ahlberg som lagt upp det. Barnen var lite skeptiska till maträtten men nyfikna på de stora pastabitarna och med tanke på rätt kryddstarka ingredienserna var det kanske inte så konstigt att det […]
Swedish