Idag var det kladdkakans dag och då får man ju försöka sig på att baka en kladdkaka. Jag är inte speciellt bra på att göra det, brukar bli en torr chokladkaka istället utan kladd. När jag började leta efter recept ville jag använda choklad i smeten istället för kakao och relativt snabbt hittade jag detta recept på köket.se av Louise […]
En av mina absoluta favoritinspiratörer är Birgitta Rasmusson, hon var en helt underbar kvinna som hade förmåga att lyfta de som behövde det och som kunde leverera underbara kommentarer. Denna gången fick jag lust att testa göra en butterkaka, eller systerkaka som vissa kallar den. Jag vet själv inte om det är någon direkt skillnad mellan de två, men då […]
Ytterligare en rätt på kalkonfärs vilket har blivit en verklig favorit här hos oss, denna gången blir det utan recept utan mer mina tankar och min erfarenhet som gjorde receptet. Söndagsmiddag och rester som ska bli lunchlådor så då passar ofta en gryta eller pastarätt, idag blev det en gryta smaksatt med kalkonfärs, champinjoner, dijonsenap och grädde. Hela familjen gillade […]
Jag gillar att testa nya saker att laga och speciellt när det gäller potatis, jag är verkligen inte förtjust i kokt potatis. Har fått det för mycket under uppväxten och ofta var det dåligt kokt, dåligt saltat och tråkig konsistens. När vi ska ha potatis här hemma brukar jag försöka alternera mig och göra nya saker, under gårdagen satt jag […]
Swedish 