Här är den andra smaksättningen till förrätten vi hade till nyår, smaksatt med räkor, purjolök och senap blir det en lite mer mogen version. Receptet kommer från Polarbröd och passade perfekt till nyår men jag tror denna kommer att göras fler gånger. Att ha med snittar till stranden på sommaren eller när man är på någon annan utflykt är både […]
Förrätt är inget jag brukar göra men ibland är tanken att det ska vara lite extra lyxigt, nu på nyår blev det två olika sorters tunnbrödssnittar som förrätt till den 3-rättersmiddag jag presenterade. Dessa tunnbrödsrullar hittade jag på bloggen Therese mat & bak och i kombination med den andra smaksättningen fick vi en förrätt som passade hela familjen. Här är […]
Enligt Åse Falkman Fredrikson som driver bloggen 56 kilo kallas den även “The fläskfilégryta”, det lät allt för gott för att inte testa och varför inte testa det när det är nyår? Jag brukar försöka laga lite lyxigare mat till nyår, alltid tre-rätters och alltid med svenska råvaror. Hela familjen älskade rätten och det blev en bra sats över till […]
Detta recept hittade jag i mitt flöde på Instagram för ett tag sedan och jag tänkte direkt att det skulle passa perfekt att göra på nyårsafton. Jag brukar göra lite finare middag på nyår och försöker variera så det inte blir klyftpotatis eller hasselbackspotatis varje nyår. Här ugnsbakar man potatisen med kryddor blandat med panko och parmesan till något som […]
Varje jul brukar jag testa att göra en ny sillinläggning, vissa stannar flera år som vår lingonsill som nu är inne på tredje julen efter introduktionen 2020. Detta recept hittade jag när jag sökte runt på olika bloggar om mat, vissa beskrev den som en perfekt rätt till påskens buffébord men jag kände att varför skulle inte en sillinläggning med […]
DE senaste åren har vi gjort julköttbullar som innehållit ansjovis, vitlök och rosmarin men i år ville jag testa en ny variant, en med fokus på de smaker som vi kopplar till julen. Jag letade länge och väl innan jag hittade ett recept som lockade och till slut hittade jag detta från Alexander lagar mat. Här kombineras senap med nejlika, […]
Swedish 