Nattjästa frallor
Testade baka nattjästa frallor i helgen, dessa fick jäsa i rumstemperatur så degen gjordes på 4 gram jäst sedan fick degen jäsa över natten i rumstemperatur. Degen var rätt lös när den bearbetades men jag fick till relativt fina frallor trots det och med den långa jästiden blev det riktigt smakrika frallor. Äldsta dottern som annars mest äter tekakor gillade […]