En av mina favoriträtter att tillaga är kycklingpasta, det är en rätt som väldigt lätt kan ändras efter det man har i kylen. En perfekt rätt att göra när man ska tömma kylen med andra ord. Idag var rätten mer planerad men jag fick ändå göra lite ändringar i tillagningen då vätskan kokade bort allt för fort. Då är det […]
Fettisdagen idag och vi svenskar vräker i oss semlor just denna dag, här i familjen har vi två barn som inte gillar mandelmassa och två vuxna som inte är så förtjusta i grädde. Vad gör man då? Visst kan man gör semlor utan mandelmassa och det hade jag nog gjort i vanliga fall men igår fick minsta dottern reda på […]
När priserna på bröd fortsätter stiga har jag börjat baka bröd igen, ett tag bakade jag bröd minst en gång i veckan men de senaste året har det inte blivit av. Det finns redan en version av skogaholmslimpa i registret men jag hörde från kompisar som testat detta receptet och tänket att jag med borde testa det. Den stora skillnaden […]
Idag gjorde jag mitt första försök på att göra en prinsesstårta, utseendet var inte riktigt vad jag hade väntat mig men smaken satt precis om jag ville ha den. Jag plockade fram allt för mycket marsipan som blev över när tårtan var dekorerad, jag hade tänkt slänga den men samtidigt vill jag inte slänga något som kan användas. Så då […]
Här har vi en snabb rätt som man kan göra på de rester som finns, idag gjorde jag den som i receptet på falukorv men jag tänker testa den med skinka vad det lider med och kanske testa med en ost med lite mer smak en den jag hade tillgång till idag. Receptet hittade jag i veckan när jag satt […]
Min äldsta dotter gillar att önska tårtor till sitt kalas och förra året fick jag utmaningen att göra en enhörningstårta, i år ville hon ha en fotbollstårta. Jag satte mig med henne och vi sökte på Google för att hon skulle få välja ut den som mest liknade det hon önskade sig. Vi tittade på rätt många bilder men det […]
Swedish 