De varma rätterna på julbordet
DE senaste åren har vi gjort julköttbullar som innehållit ansjovis, vitlök och rosmarin men i år ville jag testa en ny variant, en med fokus på de smaker som vi kopplar till julen. Jag letade länge och väl innan jag hittade ett recept som lockade och till slut hittade jag detta från Alexander lagar mat. Här kombineras senap med nejlika, […]
För vår familj är rödkål och då speciellt dansk rödkål ett måste på julbordet. Vi bor i Halland och här är det grönkål som folk pratar om, en rätt som vi inte har på julbordet hos oss. Vi föredrar den danska versionen som är lite grövre hackad och inte innehåller sirap, receptet hittade jag denna gången på bloggen Susie i […]
Jag ska villigt erkänna att jag har aldrig kokat risgrynsgröt då jag har förmågan att bränna fast mannagrynsgröt som är betydligt enklare att koka. Men jag har hört fler och fler som kokar risgrynsgröten i ugnen så jag tänkte idag tredje advent att lite risgrynsgröt till kvällsmat skulle nog vara pricken över i. Jag började leta efter recept men fastnade […]
Underbara kryddiga köttbullar som passar extra bra till julbordet med sin smak av vitlök, rödlök, rosmarin och ansjovis. Har blivit en klassiker och doften som sprids i huset när man steker rödlöken på svag värme och häller i den hackade ansjovisen går bara inte att beskriva. Vi försöker se till att vi har älgfärs hemma tills vi ska göra julköttbullarna […]
En klassiker som är en grundpelare på julbordet, numera med alla olika sorters laktosfria och mjölkfria alternativ kan alla få uppleva den underbara smaken som bara en god Janssons frestelse kan ge. Grunden till detta receptet kommer från min mamma, efter lite ändring av mig insåg hon att min var bättre än henne. Så varje jul tar jag med min […]
Swedish 