Härliga drömmar som här görs med cornflakes för en liten extra kick, jag har fått receptet från min mamma som i sin tur fick det från min mormors granne som hette Svea, därav namnet. Det finns säkert flera olika recept på dessa kakor då det i grunden är just drömmar, men jag skriver ner detta receptet och namnger de i Sveas ära 😀
100 gram smör
2 dl strösocker
1 dl olja
1 tsk hjorthonsalt
2 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
2 ½ dl cornflakes
Sätt ugnen på 175°, rör smör och socker vitt. Blanda olja, hjorthornssalt och vaniljsocker och häll i det tillsammans med vetemjölet. Blanda till en lite kletig deg och häll i cornflakes. För att få cornflakes att vara relativt hela ska man blanda lite försiktigt. rulla så bollar som placeras med lite mellanrum på plåtar med bakplåtspapper. Gräddas mitt i ugnen i 12-15 minuter, tills de fått lite färg.
Swedish 