Recept som på ett eller annat sätt innehåller ansjovis.
Jag brukar laga tre-rätters middag när det är högtider som nyår och påsk, i år körde vi förrätt, buffé och efterrätt vilket var väldigt smidigt. Som förrätt ville jag ha något med ägg i och gärna sill på ett eller annat sätt, valet föll på att göra gubbröra men då jag inte gillar matjessill fick jag börja planera om. När […]
Allt har en första gång och idag lagade jag söndagsstek för första gången, slottsstek som fick puttra på låg värme i över 2 timmar blev en helt underbart smakrik köttbit som alla i familjen gillade. Kombinationen med kött, morötter, lök, pepparkorn, ansjovis, vinäger och sirap gav köttet en härlig smak och såsen var inte av denna värld. Receptet kommer från […]
Underbara kryddiga köttbullar som passar extra bra till julbordet med sin smak av vitlök, rödlök, rosmarin och ansjovis. Har blivit en klassiker och doften som sprids i huset när man steker rödlöken på svag värme och häller i den hackade ansjovisen går bara inte att beskriva. Vi försöker se till att vi har älgfärs hemma tills vi ska göra julköttbullarna […]
En klassiker som är en grundpelare på julbordet, numera med alla olika sorters laktosfria och mjölkfria alternativ kan alla få uppleva den underbara smaken som bara en god Janssons frestelse kan ge. Grunden till detta receptet kommer från min mamma, efter lite ändring av mig insåg hon att min var bättre än henne. Så varje jul tar jag med min […]
Swedish 