Recept som innehåller basilika, antingen färsk eller torkad
Lördag och planen var att börja plocka fram utemöbler och försöka få till vår balkong, därav planerades en snabb och enkel rätt. Nu blev vädret inte vad som hade lovats och vi valde att bara plantera det vi hade köpt i de krukor de ska vara i och sedan fick det räcka. Maten var planerad sedan innan så den blev […]
En oerhört snabb rätt som man kan utveckla till något väldigt avancerat om man vill. Idag valde jag mellanvägen med passerade tomater i förpackning och vanlig spagetti. Om man vill öka på nivån lite mer kan man göra egen pasta och passera tomterna själv och då självklart välja plommontomater som det skulle varit i Italien. Grundreceptet jag utgick från kommer […]
Jag har testat lite olika versioner på tomatsås att använda till pizza, vissa har smakat bra andra mindre bra men ingen har varit så bra att jag har velat spara på det. I helgen hade barnen beställt pizza så jag fick leta igen efter en ny version att testa. Jag ville ha en tomatsås som inte skulle kokas utan hellre […]
En av mina favoriträtter att tillaga är kycklingpasta, det är en rätt som väldigt lätt kan ändras efter det man har i kylen. En perfekt rätt att göra när man ska tömma kylen med andra ord. Idag var rätten mer planerad men jag fick ändå göra lite ändringar i tillagningen då vätskan kokade bort allt för fort. Då är det […]
Söndag igen och dags att se till att det finns lite matlådor att ta med till jobbet kommande vecka samtidigt som det blir en bra och nyttig middag till hela familjen. Här blir det en härlig pasta på kycklingfilé som lagas med både färskost, grädde, 3 sorters paprika och riven ost. Receptet hittade jag på godare.se 2 kycklingfiléer3 paprikor, olika färger1 rödlök1 tsk […]
Jag gillar att laga all mat direkt i samma form eller gryta, allt blir klart samtidigt och smaken blir helt fantastisk när allt kokas tillsammans. I receptet använder man kycklingfilé men jag gjorde rätten med kycklingfärs istället. Resultatet blev en väldigt krämig och god pastarätt som fick koka ihop i min underbara gjutjärnsgryta. Receptet hittade jag på vinia.se och där […]
Swedish 