Blåbär

Recept på kakor och andra bakverk som innehåller blåbär

Blåbärsmuffins med pajsmul

Barnen ville att vi skulle baka muffins idag och då speciellt blåbärsmuffins, jag ville lägga till en nivå extra till baket och började leta runt på nätet efter bra recept. Det finns en del sidor som jag ofta återkommer till och när det gäller mjuka kakor blir det ofta att jag kollar in vad Fredrik Nylén har i sin blogg […]

Knäckig blåbärspaj med vit choklad

När det är semester måste man få chans att lyxa till kvällsfikat även en måndag. Vi hade en hel del blåbär kvar efter helgen så det behövdes dessutom bara lite extra handling så fanns allt hemma. Receptet hittade jag på Hannas bageri som drivs av Hanna Rydström Noring. Kombinationen av blåbär, vit choklad och till det ett härligt kolasmakande knäckigt […]

Amerikanska blåbärsmuffins

Ett härligt recept på blåbärsmuffins som blir härligt fluffiga och mjuka inuti men samtidigt med en bra skorpa upptill. Receptet hittade jag på Zeinas kitchen när jag letade recept, det var äldsta dottern som ville baka blåbärsmuffins och då kan ju inte pappa neka henne till att göra det. Dessa ska göras som stora muffins, men jag har bara en […]

Hallon- och blåbärspaj med vit choklad

Tisdag, chokladbollensdag och säsongsavslutning på Trädgårdstider, det ska u så klart firas med en paj. Idag fick jag inte tag i några fräscha rabarber utan fick plocka fram det som finns i frysen sedan förr året. Jag ville göra en paj med lite extra allt på och började leta recept på Google. Det första receptet jag hittade kom från receptfavoriter […]

Knäckig blåbärspaj

Efter en dag med långa möten på jobbet kändes det som en paj skulle sitta bra till kvällsfikat. Vi hade ingen frukt hemma och den som fanns kvar i butiken var inte inspirerande, det fick bli plan b. Sommarens jordgubbar och blåbär plockades fram ur frysen för att bli paj, då saknades bara ett recept att använda. Camilla Hamid som […]

Drottningpaj med smultäcke

Jag fick en julklapp som jag ännu inte har testat, en ny pajform med perforering som ska ge frasigare pajbottnar, vi gör för det mesta efterrättspajer som inte har någon botten. Idag kände jag att det kunde vara dags och när jag tittade i frysen hittade jag både blåbär och hallon, jag ville göra pajen lite extra lyxig så jag […]

sv_SESwedish