Recept som innehåller blomkål
Dags för ett nytt recept baserat på vad som fanns till bra pris tillsammans med det som fanns hemma, resultatet blev en riktigt god pastarätt som hela familjen gillade. Jag gillar att göra pastarätter, det är både gott och det blir perfekta lunchlådor till kommande arbetsvecka. Här lät jag smakerna komma till sin fulla rätt och genom att steka blomkålsbuketterna […]
En egen påhittad rätt som styrdes vad som fanns att köpa till bra pris i butiken, dessutom är alla ingredienserna svenska. Här kombineras knaperstekt bacon med stekt strimlad kycklingfilé, broccoli och blomkål. För att få lite mer fasthet i både broccoli och blomkål valde jag att inte koka den utan fräste på den i gjutjärnsgrytan med fettet från bacon och […]
Nu på sommaren när det finns bra tillgång på svenska rotfrukter och grönsaker brukar jag åka runt till olika gårdsbutiker och köpa direkt från den som har skördat. Drömmen för framtiden är att ha en stor trädgård där man kan odla allt som kan tänkas användas i maten. Något jag direkt skulle odla är blomkål, paprika och sparris, det är […]
Ibland blir det rester över och nu under semestern kan inte resterna användas till matlådor, så vad gör man istället? Idag gjorde jag en pyttipanna på resterna från gårdagens middag. Det fick bli en pyttipanna på svensk lokalt odlad potatis och blomkål tillsammans med broccoli och bitar av grillkorv. För att piffa till det lite extra smaksattes allt med grillkrydda, […]
Eter en dag på vägarna och besök både på bakluckeloppis och IKEA blev det en lite enklare kvällsmat idag. Allt fanns hemma i kyl, frys och skafferi så det blev ett bra sätt att ta tillvara på lite rester med. Receptet kommer från recept.se och är upplagt av Ulrika Davidsson. Jag hade ingen västerbottensost utan jag valde cheddar som jag […]
Ytterligare en rätt som baserats på vad jag hittade i frysen när jag frostade av den i december, här blev det en välsmakande gryta med kycklinglårfilé och blomkål som tillsammans med lök och grädde blev en riktigt välsmakande maträtt. Receptet hittade jag i bloggen Tjockkocken som drivs av Jessica Nyholm och det är en mejerifrirätt, jag gjorde lite ändringar till […]
Swedish 