Maträtter som innehåller cheddarost
Dags för ett eget recept igen, denna gången med lite inspiration från lördagens avfrostning av frysen i kombination med vad som fanns hemma i kylskåp och skafferi. Resultatet blev en pasta på kalkonfärs, paprika, lök, riven cheddar, grädde och smaksatt med dijonsenap, kalvfond, salt och peppar. Pastan fick koka med det sista i pastasåsen med lite av vattnet från pastagrytan […]
Söndag och dags att laga lite matlådor att ta med till jobbet i veckan men vad ska man göra. Det blev att kolla vad som fanns i kylskåpet, frysen och skafferiet och försöka komma på en kombination att laga. Resultatet blev en ny gratäng med pasta, ostsås, bacon och köttfärs. Smaken sätts med cheddarost, grädde, sweet chilisås och paprika. För […]
Pasta, kyckling, svamp och ost i såsen, det kan verkligen inte bli bättre en söndag när solen skiner och våren är på väg. Här lagas allt i gjutjärnsgrytan och det sista som sker är pastan blandas i tillsammans med osten för att få en väldigt smakrik sås. Receptet hittade jag i bloggen Zeinas kitchen där jag genom åren hittat många […]
Juldagen och dags att börja laga vanlig mat igen efter frossan det blir varje år även om man innan säger att man ska minska ner på julbordet. För att göra det lätt för mig valde jag att slänga ihop en falukorvsgratäng, där pastan kokas färdig i gratängen tillsammans med korven. Smaken kommer till huvuddelen från bacon och osten där jag […]
Swedish 