Maträtter son innehåller enbär
Jag har länge funderat på att göra en gryta på viltskav (antingen ren eller hjort) och när jag fick tag i hjortkött till bra pris plockade jag fram receptet jag hade lagt som favorit. Receptet kommer från Receptfavoriter där Henrik Mattsson delar med sig av recept, en stor källa till inspiration att bläddra runt bland alla recept. Hjortskav är en […]
Hos oss brukar vi göra söndagsmiddagen till en liten fest, antingen med lite extra fin dukning eller med extra fin mat. Idag blev det örtkryddade köttfärsjärpar med råstekt skivad potatis, inget speciellt avancerat men ack så gott det var. Järparna stektes först och sedan gjordes såsen på de rester som fanns kvar i pannan, mot slutet fick järparna koka med […]
Swedish