Recept som innehåller hackad mandel kommer att finnas under denna etikiett
Nyskördade rabarber en sommardag kan ju bara bli en sak, rabarberpaj.Denna gången blev det ett recept från Tommy Myllymäki som jag hittade på köket.se, pajen kombinerar rabarber, mandel, flingsalt och en härlig smuldeg. Kombinationen med flingsalt i smuldegen och på toppen lyfte pajen ett par snäpp utöver vad den annars skulle ha varit. Smuldegen fick lite mandelsmak och bitarna bidrog […]
En klassiker som min mamma ofta bakade när jag var yngre som jag inte testat att baka själv hittills. Receptet som så många gånger förr kommer från Lindas bakskola och var både lätta att baka och smakade även som de ska göra. Jag hade ingen bittermandel hemma utan använde bittermandelarom istället med god verkan. 100 gram rumsvarmt smör1 ½ dl […]
Det vanligaste hemgjorda julgodiset som håller sig år efter år oavsett vilka trender som kommer och går. Om man vill ha en mer “nötig” smak kan man välja mörk sirap istället för ljus eller varför inte experimentera lite med en blandning. 2 dl vispgrädde2 dl ljus sirap2 dl strösocker¾ dl skållad och hackad mandel Blanda grädde, sirap och socker i […]
En klassisk småkaka som alla nog har sitt egna recept på för att få den absolut godaste bondkakan. Här är mitt recept som både blir goda kakor men som även är lätta att baka ut och få degen att hålla ihop. 5 ½ dl vetemjöl2 dl strösocker1 msk ljus sirap1 tsk bikarbonat1 msk vatten100 gram hackad mandel200 gram smör (rumstempererat) […]
Swedish 