Samlingssida för alla sorters kakor, åde mjuka och hårda
Snart är det fettisdagen och inför det bakade vi idag släta bullar, det blev också provsmakning av semlor på eftermiddagen. Jag har redan ett par olika recept på semlor och släta bullar i bloggen men inget som är helt på kall degvätska. Så här har vi ett recept från Camilla Hamid där degen får jäsa ordentligt och resultatet blir helt […]
Julafton började med besök från barnens bästa kompis och hennes föräldrar för en lite lättare smörgåsbord och till det ville jag baka något lite speciellt. Jag har haft denna i åtanke länge men har inte hunnit med att baka den men nu skulle det bli av. Receptet finns på flera olika ställen, degen gjorde jag efter receptet på Allt om […]
Dessa muffins är mer mini-kladdkakor än något annat så de kommer sorteras in under både muffins och kladdkaka. Receptet kommer från Tasteline och är på 12-15 muffins, jag gjorde det i min muffinsform för amerikanska muffins och fick då ut 6 stycken stora kladdiga chokladmuffins. Vi testade de med vispad grädde till, det skulle nog gå lika bra med vaniljglass. […]
Yngsta dottern firade 200 dagar i skolan i veckan och då hade de bakat äppelmuffins så när vi blev inbjudna till en av barnens vänner för lek och fika ville barnen att vi skulle baka muffins att ta med. Jag är inte jätteförtjust i vanliga äppelmuffins med en äppelklyfta doppad i kanel och socker på toppen så jag började leta […]
Alla har vi olika formar som vi favoriserar när vi bakar sockerkaka, jag har en form som liknar den min mormor använde som jag ofta använder när jag bara ska göra en snabb enkel sockerkaka till fikat. Jag har även ett par formar av märket Nordic Ware som jag älskar att baka i, deras formar är rätt stora så man […]
Barnen kommer ta med hem kompisar nu under veckan och för att ha något extra gott att bjuda på som mellis bakade jag extra saftiga kanelbullar idag. Receptet kommer från Fannies fika och hon kallar de ”Saftiga kanelbullar som på café” och de blev verkligen saftiga, dessutom galet stora. Jag försöker minska ner andelen socker vi äter i familjen så […]
Swedish