Recept som innehåller mandelmassa
Snart är det fettisdagen och inför det bakade vi idag släta bullar, det blev också provsmakning av semlor på eftermiddagen. Jag har redan ett par olika recept på semlor och släta bullar i bloggen men inget som är helt på kall degvätska. Så här har vi ett recept från Camilla Hamid där degen får jäsa ordentligt och resultatet blir helt […]
Jag har testat mig fram till ett recept på kanelbullar som fungerar i alla lägen men när man blir tipsad om ett recept som är utöver det vanliga måste man ju bara testa. Daniel Lindeberg som ligger bakom receptet driver Lindebergs bageri och konditori i Orminge utanför Stockholm. Han ger en hel del tips om hur man får till den […]
På onsdag är det kanelbullens dag, jag hinner inte baka något innan dess så jag fick baka idag och stoppa i frysen tills på onsdag istället. Jag har flera olika recept på kanelbullar och det jag brukar använda kan jag nästan utantill numera, men jag gilla ratt testa nya recept och se hur resultatet blir. Receptet hittade jag på Kronjäst, […]
Vackert väder med härligt solsken ute inbjuder till fikastunder i det fria, till helgen ska vi till Liseberg för första gången denna säsong. Planeringen inför överraskningen för barnen pågår för fullt och vad kan bli bättre att ta med som fika än en härlig vaniljbulle med mandelmassa? Jag hittade en del olika recept på vaniljbullar som såg lockande ut men […]
I dag firar vi Sveriges nationaldag med festligheter och god mat, vad passar då perfekt till fikat vid 15-snåret än bakelse med mazarinbotten, vaniljkräm och färska svenska jordgubbar. Receptet hittade jag på köket.se och det är Johan Sörberg som lagt upp det. Kombinationen av dessa tre smaker lyfter varandra till nya oanade höjder och det var väl värt den extra […]
Vi har en hel del saffran i skafferiet på grund av dubbelinköp, så vad gör man. Visst kan man spara till nästa år eller använda den till matlagning men när jag såg detta receptet var jag bara tvungen att testa det. Vi har som tradition att besöka Jul på Liseberg varje år och då köper vi alltid hem saffranssnurror som […]
Swedish