Maträtter som innehåller räkor
Här är den andra smaksättningen till förrätten vi hade till nyår, smaksatt med räkor, purjolök och senap blir det en lite mer mogen version. Receptet kommer från Polarbröd och passade perfekt till nyår men jag tror denna kommer att göras fler gånger. Att ha med snittar till stranden på sommaren eller när man är på någon annan utflykt är både […]
Jag har en förkärlek till husmanskost och vardagsmat, visserligen gillar jag att gå “all-in” ibland och göra festmåltider med. Men riktigt vällagad husmanskost kan vara så underbart gott och genom att introducera dessa rätter för barnen hoppa s jag kunna föra de vidare till nästa generation. Tyvärr föll inte denna fiskgratäng i barnens gillande, men skam den som ger sig […]
I rätt många år har nyårsmenyn varit lika i vissa delar, en av dessa har varit förrätten som ofta blir Toast Skagen. I år ville jag testa på något nytt och letade bland bilder på Google efter förrätter till nyår. Jag fastnade rätt snabbt på denna rätt som jag hittade på allas hemsida. För att göra det till en lte […]
Jag fascineras av stark mat från Asien och försöker då och då ge mig på lite olika recept, detta kommer från Arla men då jag missade lite i inköpet inför blev den med en liten tvist på det jag hade hemma istället. Pad thai sås3 msk fisksås2 msk oystersauce2 msk sweet chilisås4 msk vatten2 msk risvinägerPressad saft av två lime […]
En klassisk förrätt som passar ihop med de flesta huvudrätter, det viktigaste är inte löjrom utan bra ingredienser i övrigt. Då blir den lika god även utan löjrom på toppen. 2 msk majonnäs 3 msk gräddfil 100 gram räkor 2 msk dill 2 msk rödlök 4 skivor formbröd 100 gram löjrom (alt. stenbitsrom) 4 skivor citron Blanda majonnäs, gräddfil, grovhackade […]
Swedish 