Sambal oelek

Recept som innehåller Sambal oelek

Ris och falukorvsgratäng

Lördag och tanken var något lättlagat då maten skulle vara klar i tid för att hinna med eftermiddagens planerade lekstund för barnen. Rätten i fråga hittade jag på Kryddburken.se i veckan och resultatet blev riktigt bra, då barnen inte gillar stark mat valde jag att ändra sambal oelek till sweet chilisås med lyckat resultat. Kombinationen med gräddmjölk, färskost och riven […]

Annas kyckling

I veckan satt vi och pratade om maträtter på jobbet och då pratade en av mina kollegor om en rätt som gör utan att man försteker kycklingen som lät riktigt god. Dagen efter låg receptet på matbordet i personalrummet och då vi hade nästan alla ingredienserna hemma bestämde jag mig att jag skulle testa rätten nu i helgen. I receptet […]

Biff teriyaki

Då barnen ville ha tacos och fjärilssoppa i helgen blev det inte så många matlådor att ha redo i kylen inför veckans middagar på jobbet. När jag beställde hem maten till fredagen visste jag detta och la till en förpackning strimlat nötkött som jag började kolla recept efter. På Arlas hemsida hittade jag ett snabbt och bra recept på Biff […]

Potatis- och köttfärsgratäng

Rensning i kyl och frys fick bli temat på dagens middag och med köttfärs, potatis, en slatt crèam fraiche och riven ost blev sökande på recept loite begränsat. Men hos Madame Edith hittade jag detta guldkorn som blev en helt underbar rätt som vi kommer att laga fler gånger. Att ibland kunna laga mat efter de saker man har kvar […]

sv_SESwedish