Stroganoff

Samlingssida för olika stroganoff grytor

Korv stroganoff med bacon

Barnen kom hem för ett tag sedan och sa att de ville ha korv stroganoff, en rätt jag gör lite då och då. Nu ville jag få in lite andra smaker i paletten och hittade ett recept på Allt om mat med bacon i. För att spetsa till smaken lite mer valde jag bort falukorven och gjorde rätten på tjock […]

Kyckling stroganoff

Ytterligare en rätt som kommer att bli perfekt att värma i veckan på jobbet, denna gången blev det en stroganoff på kycklingfilé istället för biff eller falukorv som det brukar vara. Denna version på den ryska klassikern stroganoff hittade jag på Zeinas kitchen en blogg som jag ofta skrollar runt i för att hitta inspiration till middagar. I receptet används […]

Rysk biff stroganoff

Lördag och återigen blev det dags att laga mat i gjutjärnsgrytan, denna gången med en rätt från Ryssland som sägs vara uppkallad efter en adelsfamilj från den ryska kejsarperioden. Den finns i många olika varianter och med allt från biff via kyckling till den mest vanliga i Sverige som görs på falukorv. Receptet hittade jag hos Zeinas kitchen där jag […]

Korv stroganoff de luxe

Ibland vill man lyxa till vardagen lite extra och denna rätten var en sådan extra lyxig rätt som blev perfekt till matlådorna dagen efter. Receptet hittade jag på ICAs hemsida, men jag valde att använda annan korv än vad de hade och jag hade dill i slutet med. Kombinationen med delade tomater och cornichons i blev perfekt och gav en […]

Korv stroganoff

En av barnens favoriträtt som är tacksam att laga då den är lätt att göra och den blir alltid god. Det är även en rätt som blir godare när man värmer den dagen efter på jobbet. Vissa rätter blir jättebra när de värms degen efter och vissa smakar inget när de värms. Receptet är ett gammalt som jag har haft […]

sv_SESwedish