Övriga recept under sylt & saft
Äntligen börjar det komma rabarber och när man ser tillgången redan nu verkar det bli ett väldigt bra år med bra tillgång till rabarber. Det kommer bli en hel del rabarberpajer som alltid och jag har lite olika recept jag har tänkt prova, först ut blir rabarberkompott. Receptet kommer från Fredriks Fika och han använde kompotten i en tårta, jag […]
Till kött gillar jag att ha gelé, gärna vinbärsgelé, förra året testade jag att göra gelé på röda vinbär för det var det jag fick ta i. I år fick vi tag i både röda och svarta så då fick det bli att testa koka gelé på svarta vinbär istället. Receptet jag använder denna gången kommer från Mitt kök och […]
Jag fick tips på Instagram häromdagen på hur man enkelt kokar äppelmos som jag bara var tvungen att prova. Med en ingrediens, vad kan gå fel? 😉 Receptet kommer från L-thy på Instagram och jag som försöker minska våra barns sockerintag hoppar på direkt. Moset kokade jag på fina svenska äpplen av sorten rubinstar som är ett äpple som har […]
Gelé föredrar jag till vissa kötträtter så varför inte passa på när vi har röd vinbär att koka egen vinbärsgelé. Hittade receptet på ICAs hemsida och den var riktigt lätt att koka och det doftade underbart när den kokades. Provsmakning blir om ett par veckor när den har stelnat ordentligt. 1 liter röda vinbär2 dl vatten9 dl strösocker per liter […]
Swedish 