Samlingssida för all världens mat
När vi äter på kinarestaurang brukar det ofta bli något med sötsur sås, jag har ett recept på bara sås men här tillagas allt tillsammans vilket lockade. Här hittade jag ett riktigt lätt recept på Appen Ingmar som jag bara var tvungen att prova, de jobbar mycket med att hjälpa människor att laga mat med det som finns hemma för […]
Jag gillar att testa fram nya recept när jag lagar mat, den senaste tiden har det varit massa pastarätter som jag har testat fram. Nu ville jag vidga vyerna lite samtidigt som jag ville se om familjen gillar det jag testar fram även när det kommer till asiatisk mat. Här har jag inte använt något vanligt recept utan mixat ihop […]
Lördag och planen var att börja plocka fram utemöbler och försöka få till vår balkong, därav planerades en snabb och enkel rätt. Nu blev vädret inte vad som hade lovats och vi valde att bara plantera det vi hade köpt i de krukor de ska vara i och sedan fick det räcka. Maten var planerad sedan innan så den blev […]
En oerhört snabb rätt som man kan utveckla till något väldigt avancerat om man vill. Idag valde jag mellanvägen med passerade tomater i förpackning och vanlig spagetti. Om man vill öka på nivån lite mer kan man göra egen pasta och passera tomterna själv och då självklart välja plommontomater som det skulle varit i Italien. Grundreceptet jag utgick från kommer […]
Just nu är det mycket asiatiska influenser i min matlagning, rätterna är lätta att få välsmakande och de mättar ordentligt. Hela familjen gillar denna sortens mat med så jag vet alla blir mätta och får bra energitillskott. Här är det en thailändsk rätt som från början är en soppa på kokosmjölk, här görs den som en gryta istället och serveras […]
Söndag och på dagens schema stod det pynta balkongen med granris men även fixa matlådor till den kommande veckan. Här gör jag ett försök på en asiatisk rätt som har lite inspiration från de rätter man kan beställa på den lokala kinarestaurangen. Såsen är en liten variant av de såser jag har gjort när jag testat annan asiatisk mat som […]
Swedish 